Ätherische Öle
sind aromatische, sich verflüchtigende Flüssigkeiten, die in vielen Sträuchern, Blumen, Bäumen, Wurzeln, Büschen und Samen vorhanden sind.
Durch Wasserdampfdestillation werden diese extrahiert.
Qualitativ hochwertige ätherische Öle sind hochkonzentriert und bei weitem wirkungsvoller als getrocknete Kräuter.